旬と味のお献立 梅屋のレシピ

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味噌汁

茹で豚ぽん酢かけ

茹で豚ぽん酢かけ
必要な材料
梅屋 調理時間目安アイコン調理時間目安:40分
梅屋 分量アイコン分量:2人前
  • ・豚ブロック
    150g
  • 適宜
  • お好み
  • ★白葱の葉の部分
    約5cm
  • ★しょうが
    2mm輪切り2~3枚
  • ★酒
    大さじ1・1/2
  • ★水
    500cc
  • ・きゅうり
    1/2本(斜めせん切り)
★は【A】

茹で豚ぽん酢かけ つくり方手順

  • 梅屋 手順①
    深めの鍋に豚肉とAを入れて煮る(20~30分)。
  • 梅屋 矢印
  • 梅屋 手順①
    煮たら火を消し自然に冷ます。
  • 梅屋 矢印
  • 梅屋 手順①
    茹でた豚を5mmくらいの幅に切ってきゅうりと一緒に皿に盛り、だいだいぽん酢をかける。お好みで柚子こしょうを付けると大人の味に。
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