まぼろしの味噌 レシピ
濃口醤油 純搾り レシピ
あらだきしょうゆ レシピ
白だし レシピ
つゆ名人 レシピ
千代の味 レシピ
うまいっ酢 レシピ
だいだいポン酢 レシピ
野菜のおかず
調理時間：30分
分量：2人前
旬と味のお献立 梅屋のレシピ
必要な材料
調理時間目安：15分
分量：2人前- ・大和芋120g
- ・三つ葉1／2束
- ★白だし大さじ2
- ★水360cc
- ・塩少々
- ・みりん小さじ1／2
- ・溶き卵1／2個分
- ☆片栗粉大さじ1／2
- ☆水大さじ1
- ・はんぺん1／2枚
とろろと卵のおすまし つくり方手順
大和芋は皮をむきすりおろす。
三つ葉は3cm長さに切る。はんぺんは片面のみ軽く焼き色をつける。
鍋にAを入れ火にかけ、沸騰したら、塩、みりんで味を調え、B の水溶き片栗粉を入れて弱火にしてかき混ぜる。
溶き卵を沸騰している 3. に糸状にたらし、軽くさっとひとかき混ぜる。
大和芋を加え再度煮立ったら三つ葉とはんぺんを加える。
その他のおすすめレシピ
「とろろと卵のおすまし」をご覧になった方へオススメの商品
-
【白だし 400ｍｌ】 削りたての超厚切り本鰹と油分の少ない国産いりこをふんだんに使ってだしを取りました。 「現代の名工」が厳選した素材と製法で作り上げた、だしにこだわっ443円(8％ 税込)（本体価格 410円 ）
■ご注文・お問い合わせはお電話・FAXでも承っております
※お電話の受付時間は「平日 午前9:00 ～ 午後5:00」です。
※土曜・日曜・祝祭日はお休みさせて頂いております。
※インターネット・FAXの受付は24時間・年中無休です。
商品の発送は翌営業日～4営業日以内にいたします。
ただし、ギフト商品につきましては、追加で2～3営業日いただく場合がございます。
予めご了承くださいませ。
