まぼろしの味噌 レシピ
濃口醤油 純搾り レシピ
あらだきしょうゆ レシピ
白だし レシピ
つゆ名人 レシピ
千代の味 レシピ
うまいっ酢 レシピ
だいだいポン酢 レシピ
野菜のおかず
調理時間：20分
分量：2人前
旬と味のお献立 梅屋のレシピ
必要な材料
調理時間目安：35分
分量：4人前- ・鶏肉400g
- ・鶏の団子1パック
- ・キャベツ(ざく切り)1/4個
- ・うす揚げ1枚
- ・白ネギ1本
- ・シメジ1/2パック
- ・豆腐1パック
- ・梅屋の塩こうじ大さじ4
- ・水900ml～1L
- ・千代の味大さじ1
- 適量
鶏の塩こうじ鍋 つくり方手順
鶏肉に梅屋の塩こうじ<米麦あわせ>_を混ぜて20分以上冷蔵庫で寝かせる。その他の材料は食べやすい大きさに下ごしらえする。
鍋に水（はくすい（阿蘇白川水源））と千代の味を入れ、沸騰させる。
鶏肉を入れ、アクが浮いてきたら取る。
残りの材料を全部入れ、全体に火が通ったら完成！
だいだいぽん酢につけてお召し上がりください。
その他のおすすめレシピ
「鶏の塩こうじ鍋」をご覧になった方へオススメの商品
-
かけても、つけても美味しいぽん酢なのでとても重宝します！713円(8％ 税込)（本体価格 660円 ）
■ご注文・お問い合わせはお電話・FAXでも承っております
※お電話の受付時間は「平日 午前9:00 ～ 午後5:00」です。
※土曜・日曜・祝祭日はお休みさせて頂いております。
※インターネット・FAXの受付は24時間・年中無休です。
商品の発送は翌営業日～4営業日以内にいたします。
ただし、ギフト商品につきましては、追加で2～3営業日いただく場合がございます。
予めご了承くださいませ。
