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調理時間：30分
分量：2人前
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必要な材料
調理時間目安：20分
分量：2人前- ・天草大王（もも肉）200g
- ・塩コショウ少々
- ・栗（甘露煮）10個
- ・生姜2片
- 大さじ6
- ・サラダ油適宜
鶏肉と栗の甘露煮 つくり方手順
天草大王（もも肉）に、軽く塩コショウを振る。
生姜の1片は皮付きのまま薄切りにし、残りは皮をむき千切りにする。
鍋にサラダ油を熱し、生姜の薄切りと天草大王（もも肉）を入れ、焼き色がつくまで炒める。
3.に栗とあらだきしょうゆを入れ、蓋をして弱火で8分煮る。
煮汁が少なくなるまで煮詰まったら器に盛り、千切り生姜を真ん中に盛る。
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