旬と味のお献立 梅屋のレシピ

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味噌汁

高菜チャーハン

高菜チャーハン
必要な材料
梅屋 調理時間目安アイコン調理時間目安:10分
梅屋 分量アイコン分量:2人前
  • ・ごはん
    2膳分
  • ・卵
    1個
  • ・高菜漬け
    170g
  • ・塩・こしょう
    適宜
  • ・ごま油
    大さじ2
  • ・白いりごま
    適宜
  • ・千代の味
    大さじ1

高菜チャーハン つくり方手順

  • 梅屋 手順①
    卵を溶き、あつあつのごはんに混ぜ合わせておく。(パラパラにするため)
  • 梅屋 矢印
  • 梅屋 手順①
    フライパンを熱し、ごま油を入れ、阿蘇たかな 本漬を炒める。
  • 梅屋 矢印
  • 梅屋 手順①
    2. に 1. のごはんを入れ、炒め、塩こしょうをする。
  • 梅屋 矢印
  • 梅屋 手順①
    炒まったら、鍋はだに千代の味をまわしかけ、混ぜ合わせ、最後に白ごまを入れ、さっと混ぜ合わせ火を止める。
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