旬と味のお献立 梅屋のレシピ

旬と味のお献立 梅屋のレシピ

鯛茶漬け
必要な材料
梅屋 調理時間目安アイコン調理時間目安:60分
梅屋 分量アイコン分量:2人前
  • ・ごはん
    2膳分
  • ・鯛の刺身
    80g
  • ★料理酒
    大さじ1/2
  • ★みりん
    大さじ1/2
  • 大さじ1
  • ★白すりごま
    大さじ1
  • ・のり
    適量
  • ・大葉
    適量
  • ・わさび
    適量
  • ・お茶
    適量
★は【A】

鯛茶漬け つくり方手順

  • 梅屋 手順①
    Aをあわせて漬けダレをつくり鯛の刺身を30~60分漬けおく。
  • 梅屋 矢印
  • 梅屋 手順①
    あつあつのごはんに(1)の鯛を乗せ、あつあつのお茶を注ぐ。
  • 梅屋 矢印
  • 梅屋 手順①
    細切りにした大葉、のりを乗せ出来上がり。
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