まぼろしの味噌 レシピ
濃口醤油 純搾り レシピ
あらだきしょうゆ レシピ
白だし レシピ
つゆ名人 レシピ
千代の味 レシピ
うまいっ酢 レシピ
だいだいポン酢 レシピ
野菜のおかず
調理時間：15分
分量：1人前
旬と味のお献立 梅屋のレシピ
必要な材料
調理時間目安：90分
分量：2人前- 100g
- ★白ねぎ1～2本分
- ★サラダ油大さじ1
- ★みりん大さじ2
- ★酒大さじ2
- ★砂糖大さじ1
- ・生鮭２尾
- ・じゃがいも2個
- ・ブロッコリー1/4株
- ・バター大さじ1
鮭とポテトのねぎ味噌焼き つくり方手順
ねぎ味噌を作る。
フライパンにサラダ油を熱してみじん切りにした白ネギを炒め、
しんなりしたら調味料を加える。
全体に照りが出たら火を止める。
鮭はひと口大に切る。
じゃがいもは1cm幅の輪切りにして、レンジで加熱する。
フライパンにバターを溶かし、鮭、じゃがいも、ブロッコリーを並べこんがりりと焼き上げる。
耐熱の器に鮭、じゃがいも、ブロッコリーを交互にのせ、
ねぎ味噌を大さじ2～3かけ、オーブンまたは、オーブントースターで鮭に火が通り、
味噌に焦げ目がつくまで焼く。
※残ったねぎ味噌は保存容器に入れて、お惣菜やおつまみに活用してください。
その他のおすすめレシピ
「鮭とポテトのねぎ味噌焼き」をご覧になった方へオススメの商品
-
「現代の名工」永田富浩が国産原料のみを使用し熊本県阿蘇の伏流水で仕込み、つくる無添加のお味噌です。1,080円(税込)（本体価格 1,000円 ）
■ご注文・お問い合わせはお電話・FAXでも承っております
※お電話の受付時間は「平日 午前9:00 ～ 午後5:00」です。
※土曜・日曜・祝祭日はお休みさせて頂いております。
※インターネット・FAXの受付は24時間・年中無休です。
商品の発送は翌営業日～4営業日以内にいたします。
ただし、ギフト商品につきましては、追加で2～3営業日いただく場合がございます。
予めご了承くださいませ。
