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調理時間：20分
分量：2人前
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必要な材料
調理時間目安：20分
分量：2人前- ・生鮭2切
- 大さじ4
- ・マヨネーズ大さじ4
- ・すりごま大さじ2
- ・みりん大さじ1
- ・料理酒少々
- ・ごま油少々
- ・小ねぎ適宜
- ・白ねぎ1/2本
鮭の味噌マヨ焼き つくり方手順
鮭に軽く酒を振り、鮭の表面にごま油をうすく塗っておきます。そのままグリルへ入れて8分目まで焼きます。
まぼろしの味噌、マヨネーズ、みりん、すりごまを入れて混ぜ合あわせタレをつくります。
1. の鮭を8分目まで焼けたところで一旦取り出し、鮭の上に2. のタレを塗り、付け合わせのねぎも一緒にグリルで焼きます。全体に焦げ目がついたら小口切りにした小ねぎをのせて、できあがり！
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