
旬と味のお献立 梅屋のレシピ

おろしダレがけパリパリ塩焼き鶏
必要な材料

調理時間目安:
35分

分量:
2人前
・鶏もも肉(大)
1枚
・塩こうじペースト
大さじ1
・サニーレタス
2枚
・プチトマト
2個
・サラダ油
少々
大さじ1
大さじ1
★大根おろし
大さじ2
★玉ねぎ(すりおろし)
大さじ1
★白ねぎ(みじん切り)
1/4本分
★白ゴマ
小さじ1
★は【おろしダレ】
おろしダレがけパリパリ塩焼き鶏 つくり方手順
鶏もも肉は身の厚いところをフォークで刺し、梅屋の塩こうじ<米麦あわせ>_をもみ込んでおく。サニーレタスは食べやすい大きさに。

【おろしダレ】の材料を混ぜ合わせておく。

薄くサラダ油を塗った焼き網に鶏もも肉の皮を上にして並べる。200度に予熱しておいたオーブンで15~20分焼く。

鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、器にサニーレタス、プチトマトとともに盛り合わせ、2の【おろしダレ】をかける。
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