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調理時間：60分
分量：2人前
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【白だし 400ｍｌ】 削りたての超厚切り本鰹と油分の少ない国産いりこをふんだんに使ってだしを取りました。 「現代の名工」が厳選した素材と製法で作り上げた、だしにこだわっ443円(8％ 税込)（本体価格 410円 ）
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「現代の名工」永田富浩が国産原料のみを使用し熊本県阿蘇の伏流水で仕込み、つくる無添加のお味噌です。1,080円(8％ 税込)（本体価格 1,000円 ）
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