調理時間目安：
分量：
まぼろしの味噌 レシピ
濃口醤油 純搾り レシピ
あらだきしょうゆ レシピ
白だし レシピ
つゆ名人 レシピ
千代の味 レシピ
うまいっ酢 レシピ
だいだいポン酢 レシピ
野菜のおかず
調理時間：10分
分量：2人前
旬と味のお献立 梅屋のレシピ
高野豆腐の含め煮 つくり方手順
鍋に［合わせだし］の材料、高野豆腐、ニンジンを入れ、落としぶたをして強火にかける。
煮立ったら火を弱め、10分程度含め煮にする。最後に水気を絞ったワカメ、キヌサヤを加え温める程度に火を入れる。
2を煮ている間に別の鍋にシイタケのもどし汁、［調味料］の材料、シイタケを入れ、落としぶたをして強火にかける。煮たったら火を弱め、煮汁が少なくなるまで煮含める。
器に2と3を盛り合わせる。
その他のおすすめレシピ
「高野豆腐の含め煮」をご覧になった方へオススメの商品
-
【白だし 400ｍｌ】 削りたての超厚切り本鰹と油分の少ない国産いりこをふんだんに使ってだしを取りました。 「現代の名工」が厳選した素材と製法で作り上げた、だしにこだわっ443円(8％ 税込)（本体価格 410円 ）
-
「現代の名工」永田富浩が長年の経験を活かし、丁寧に作り上げた本醸造 醤油。497円(8％ 税込)（本体価格 460円 ）
-
お味噌の老舗が考案し、だし本来の役割を極めた逸品。1,350円(8％ 税込)（本体価格 1,250円 ）
■ご注文・お問い合わせはお電話・FAXでも承っております
※お電話の受付時間は「平日 午前9:00 ～ 午後5:00」です。
※土曜・日曜・祝祭日はお休みさせて頂いております。
※インターネット・FAXの受付は24時間・年中無休です。
商品の発送は翌営業日～4営業日以内にいたします。
ただし、ギフト商品につきましては、追加で2～3営業日いただく場合がございます。
予めご了承くださいませ。
