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分量：
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調理時間：60分
分量：2人前
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切干し大根の甘酢漬け つくり方手順
切干し大根はサッと洗って、たっぷりの水に10分浸ける。水気を絞り、長い場合はザク切りにする。
キュウリは端を切り落として斜め薄切りにし、さらに細切りにする。
ボウルで【A】の材料を混ぜ合わせる。
【A】に切干し大根、キュウリ、土ショウガ、赤唐辛子を加える。全体に合わせて20分以上漬け込み、器に盛る。
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