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調理時間：40分
分量：3～4人分
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必要な材料
調理時間目安：15分
分量：2人前- ・豚バラ肉150g
- ・万能薬味適宜
- ★青ねぎ1本
- ★みょうが2ケ
- ★青じそ5枚
- ★貝割れ1／2パック
- ★生姜15g
- 大さじ6
- ・ごま油大さじ1／2
豚肉の加薬あえ つくり方手順
豚肉は食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯にくぐらせ、水に取ります。
青ねぎ、みょうがは小口切り、青じそ、生姜は千切り、貝割れ菜は1～2cmの長さに切ります。
器に1. の豚肉を盛り、2. の薬味をのせ、だいだいぽん酢とごま油を合わせて上からかけます。
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