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調理時間：20分
分量：2人前
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必要な材料
調理時間目安：20分
分量：3～4人前- ・豚バラ肉ブロック500g
- 大さじ2
- ・人参、アスパラなど適量
- ・塩こしょう適量
- ・サラダ油適量
- ◆バルサミコ酢大さじ1
- ◆蜂蜜適量
豚バラブロックのロースト つくり方手順
厚切りにした豚バラ肉をビニール袋に入れ、あらだきしょうゆを入れて揉み、冷蔵庫で10分以上落ち着かせる。
フライパンにサラダ油を熱し、野菜をさっと炒め、塩こしょうをしてとり出し、サラダ油を少し足し、1の肉を焼く。
お皿に盛り、お好みでバルサミコ酢と蜂蜜を回しかけて完成。
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