「現代の名工」永田富浩と名工を継ぐ者たち

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「現代の名工」永田富浩と名工を継ぐ者たち

「現代の名工」永田富浩と名工を継ぐ者たち

希代の味噌職人「永田富浩」

『現代の名工』永田富浩。味噌づくり50年以上の経験と勘、鋭い眼光と舌で「まぼろしの味噌」の食べごろを見極めてきた。平成7年に労働大臣より「現代の名工」として表彰、平成8年には農林水産大臣より「フードマイスター」、平成11年には内閣総理大臣より「黄綬褒章」の表彰を受ける。

現代の名工

労働大臣(現・厚生労働大臣)
平成七年十一月九日
山内本店　永田富浩

フードマイスター

農林水産大臣
平成八年十一月二十九日
山内本店　永田富浩

黄綬褒章

内閣総理大臣
平成十一年四月二十九日
山内本店　永田富浩

現代の名工とは

「現代の名工」永田富浩現代の名工とは、厚生労働大臣によって表彰された卓越した技能者(卓越技能者)の通称であり、技能者の地位と技能水準の向上を図るために、昭和42年(1967年)度に設置されました。都道府県知事や事業者団体などの推薦を受けた候補者の中から、技能者表彰審査委員の意見を聴いた上で、厚生労働大臣によって決定されます。

山内本店梅屋の永田富浩が認定を受けた平成7年までは、年間約100名(現在は150名)が表彰されており、味噌職人としては数少ない受賞者の一人となります。