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調理時間：15分
分量：4人前
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必要な材料
調理時間目安：40分
分量：2人前- ・鶏ひき肉150ｇ
- ★卵黄1/2個
- ★塩少々
- ★牛乳大さじ1
- ★パン粉1/4カップ
- ★ねぎの小口切り3cm分
- ・サラダ油適宜
- 大さじ1.5
- ☆本みりん大さじ1/2
- ・砂糖小さじ1/2
ねぎみそつくね つくり方手順
鶏ひき肉にＡを加え、しっかり練り混ぜる。
1を4等分し丸めて形を作り、フライパンにサラダ油を熱し中火で焼く。ひっくり返したら、蓋をし弱火で中まで火を通す。
小鍋にＢを入れ、弱火で練って塗り味噌をつくる。
2に3を塗り、オーブントースターでみそに焦げ目がつくくらいに焼く。
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