旬と味のお献立 梅屋のレシピ

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味噌汁

ねぎ味噌

ねぎ味噌
必要な材料
梅屋 調理時間目安アイコン調理時間目安:20分
梅屋 分量アイコン分量:1人前
  • ・長ねぎ
    2~3本
  • 100g
  • ★砂糖
    大さじ2
  • ★みりん
    大さじ2
  • ★水
    大さじ2
  • ★サラダ油
    適宜
★は【A】

ねぎ味噌 つくり方手順

  • 梅屋 手順①
    長ねぎは、小口切りにします。
  • 梅屋 矢印
  • 梅屋 手順①
    フライパンにサラダ油を馴染ませ、1. を入れてしんなりするまで炒めます。
  • 梅屋 矢印
  • 梅屋 手順①
    ねぎがしんなりしたら混ぜ合わせておいたAを入れ、中火にします。
  • 梅屋 矢印
  • 梅屋 手順①
    中火で5~6分ほど炒め煮し、まったりしたら出来上がり。
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