まぼろしの味噌 レシピ
濃口醤油 純搾り レシピ
あらだきしょうゆ レシピ
白だし レシピ
つゆ名人 レシピ
千代の味 レシピ
うまいっ酢 レシピ
だいだいポン酢 レシピ
野菜のおかず
調理時間：60分
分量：2人前
旬と味のお献立 梅屋のレシピ
必要な材料
調理時間目安：15分
分量：2人前- ・マグロ（刺身用）150g
- 大さじ2
- ★練りワサビ小さじ1
- ・大和芋100g
- ・大葉2枚
- ・刻みネギ3本分
- ・卵黄1／2個分
- ・ウズラの卵2個
- ・刻みのり適量
- ・炊きたてご飯丼2杯分
- ・甘酢しょうが大さじ1
マグロの山かけ漬け丼 つくり方手順
マグロを一口大に切りAの材料を混ぜ合わせてマグロを15分程度漬け置く。
大和芋は皮をむき、すりおろし、卵黄とみじん切りにした大葉を混ぜ合わせる。
ご飯に甘酢しょうがを混ぜ合わせ丼によそい、刻みのりを散らし A をご飯にかける。その上にマグロを乗せウズラの卵をのせる。
その他のおすすめレシピ
「マグロの山かけ漬け丼」をご覧になった方へオススメの商品
-
「現代の名工」永田富浩が長年の経験を活かし、丁寧に作り上げた本醸造 醤油。497円(8％ 税込)（本体価格 460円 ）
■ご注文・お問い合わせはお電話・FAXでも承っております
※お電話の受付時間は「平日 午前9:00 ～ 午後5:00」です。
※土曜・日曜・祝祭日はお休みさせて頂いております。
※インターネット・FAXの受付は24時間・年中無休です。
商品の発送は翌営業日～4営業日以内にいたします。
ただし、ギフト商品につきましては、追加で2～3営業日いただく場合がございます。
予めご了承くださいませ。
