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調理時間：15分
分量：2人前
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必要な材料
調理時間目安：20分
分量：1人前- ・豚肉（細切れ）100g
- ・ネギ1本
- ・大根1/4本
- 適量
- ・一味唐辛子適量
- ・ご飯お茶碗1杯分
豚しゃぶみぞれ丼 つくり方手順
ネギは斜め切りにしておく。大根はすりおろしておく。
鍋にお湯を沸かし（分量外）、ネギをさっと茄で取りだし、その後に豚肉を入れ、色が変わるまで火を通し、取りだす。
器に盛ったご飯に、2のネギと豚肉をのせ、その上に大根おろしをのせる。お好みで一味唐辛子をかける。最後にだいだいぽん酢をかけてできあがり。
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