まぼろしの味噌 レシピ
濃口醤油 純搾り レシピ
あらだきしょうゆ レシピ
白だし レシピ
つゆ名人 レシピ
千代の味 レシピ
うまいっ酢 レシピ
だいだいポン酢 レシピ
牛乳ドレッシング レシピ
野菜のおかず
調理時間：15分
分量：4人前
旬と味のお献立 梅屋のレシピ
必要な材料
調理時間目安：120分
分量：2～3人前- ★セロリ1/2本
- ★なす小1/2本
- ★玉ねぎ小1/4個
- ★じゃがいも小１個
- ★トマト小１個
- ・にんにく1片
- ・オリーブ油適量
- ・だし汁3カップ
- ・冷凍の枝豆大さじ2
- 大さじ2～3
- ・イタリアンパセリ適量
- ・粉チーズ少々
- ・ブラックペッパー少々
ミネストローネ風味噌汁 つくり方手順
★の野菜は角切りにし、じゃがいもは水に浸す。
鍋につぶしたにんにく、オリーブ油を入れて火にかけ、野菜をさっと炒める。
しんなりしたらだし汁を加えて、野菜がやわらかくなるまで煮る。
枝豆を加えてひと煮立ちさせ、まぼろしの味噌米麦合わせを溶き入れる。
スープ皿に盛り、粉チーズ、ブラックペッパーを散らす。
その他のおすすめレシピ
「ミネストローネ風味噌汁」をご覧になった方へオススメの商品
-
「現代の名工」永田富浩が国産原料のみを使用し熊本県阿蘇の伏流水で仕込み、つくる無添加のお味噌です。1,080円(税込)（本体価格 1,000円 ）
-
お味噌の老舗が考案し、だし本来の役割を極めた逸品。1,296円(税込)（本体価格 1,200円 ）
■ご注文・お問い合わせはお電話・FAXでも承っております
※お電話の受付時間は「平日 午前9:00 ～ 午後5:00」です。
※土曜・日曜・祝祭日はお休みさせて頂いております。
※インターネット・FAXの受付は24時間・年中無休です。
商品の発送は翌営業日～4営業日以内にいたします。
ただし、ギフト商品につきましては、追加で2～3営業日いただく場合がございます。
予めご了承くださいませ。
