まぼろしの味噌 レシピ
濃口醤油 純搾り レシピ
あらだきしょうゆ レシピ
白だし レシピ
つゆ名人 レシピ
千代の味 レシピ
うまいっ酢 レシピ
だいだいポン酢 レシピ
牛乳ドレッシング レシピ
野菜のおかず
調理時間：15分
分量：2人前
旬と味のお献立 梅屋のレシピ
必要な材料
調理時間目安：50分
分量：2人前- ・きゅうり1本
- ・えりんぎ1本
- ・たまねぎ70g
- ・ニンジン20g
- ・クルミ15g
- 30g
- ★大葉2枚
- ★ショウガの千切り2枚分
きゅうりと味噌のオープンサンド風 つくり方手順
きゅうりは1cm程度の輪切り。エリンギ、たまねぎ、ニンジンはそれぞれみじん切り。クルミは粗く刻み、軽く煎っておく。
小鍋にエリンギ、たまねぎ、ニンジン、クルミを順番に重ねて入れ、真ん中にまぼろしの味噌をのせる。水少々を加えて蓋をし、弱火で煮る。隙聞から蒸気が漏れてきたら蓋を取り、全体をかき混ぜて火から下ろし、そのまま自然に冷ます。
器に輪切りのきゅうりを並べ、2をこんもりと盛る。千切りにした大葉としょうがをトッピングしてできあがり。
その他のおすすめレシピ
「きゅうりと味噌のオープンサンド風」をご覧になった方へオススメの商品
-
「現代の名工」永田富浩が国産原料のみを使用し熊本県阿蘇の伏流水で仕込み、つくる無添加のお味噌です。1,080円(税込)（本体価格 1,000円 ）
■ご注文・お問い合わせはお電話・FAXでも承っております
※お電話の受付時間は「平日 午前9:00 ～ 午後5:00」です。
※土曜・日曜・祝祭日はお休みさせて頂いております。
※インターネット・FAXの受付は24時間・年中無休です。
商品の発送は翌営業日～4営業日以内にいたします。
ただし、ギフト商品につきましては、追加で2～3営業日いただく場合がございます。
予めご了承くださいませ。
