旬と味のお献立 梅屋のレシピ
味噌汁

コンソメ味噌スープ

コンソメ味噌スープ

必要な材料
梅屋 調理時間目安アイコン調理時間目安:20分
梅屋 分量アイコン分量:2人前
  • ・ソーセージ
    4本
  • ・キャベツ
    2枚
  • ・コンソメ
    小さじ1
  • 300mL
  • 大さじ1
  • ・バター
    10g

コンソメ味噌スープ つくり方手順

  • 梅屋 手順①
    鍋に水(はくすい(阿蘇白川水源))を入れ沸騰させ、そこにソーセージ、食べやすい大きさに切ったキャベツを入れ煮ます。
  • 梅屋 矢印
  • 梅屋 手順①
    具に火が通ったら、コンソメ、まぼろしの味噌を入れます。
  • 梅屋 矢印
  • 梅屋 手順①
    仕上げに火を止めて、バターを入れ溶けたらできあがり!
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