熊本上通り 加茂川　すき焼割下 梅屋

創業明治14年、牛鍋の店として伝統と品質を誇る老舗「加茂川」。
その永い歴史の中で培われてきた経験と、
熊本の銘酒「東肥 赤酒」を隠し味として加えることで、
お肉をふっくらやわらかく仕上げる割下です。
ご家庭でも、専門店の味をお楽しみいただけます。

使用方法
本品1：水1で割ってご利用ください。
すき焼き以外にも、肉じゃがなどの煮物にご利用ください。

【上通り　加茂川】について
明治１０年西南の役の時、京都出身の片岡熊次郎（創業者）が征討将軍有栖川宮の賄い方として熊本に来てそのまま明治１４年に牛鍋の店「加茂川」を開業したのがはじまりです。