山内本店 梅屋の商品紹介

山内本店 梅屋の商品紹介

味噌汁
鹿児島県枕崎産本鰹荒削り節使用。隠し味に、お料理の腕が上がる一本です。

白だし 400mL

白だし 400mL_1
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【白だし 400ml】

 削りたての超厚切り本鰹と油分の少ない国産いりこをふんだんに使ってだしを取りました。
「現代の名工」が厳選した素材と製法で作り上げた、だしにこだわった逸品です。

素材の色を活かし、見た目にも美しいお料理に仕上げたいときなどにとても重宝します。
上品で芳醇な香りと深い旨みが料理の味を引き立てます。
隠し味にほんの少し・・・お料理の腕が上がる一本です(*^^)


白だしご使用方法
白だし1に対して、お湯又は水を・・・
うどん・そば:8~10
お吸い物、雑煮:10~12
てんぷらのだし、おでん:10~12
茶碗蒸し:12~14
で、薄めてご使用ください。

希釈率はあくまでも目安です。
お客様のお好みの味に薄めてご使用ください。

内容量:400mL
原材料:アミノ酸液、砂糖、風味原料(いりこ、かつおぶし)、食塩、しょうゆ(本醸造)、昆布エキス、アルコール、調味料(アミノ酸液)、(原料の一部に小麦、大豆を含む)
保存方法:未開封は常温で、直射日光を避け、なるべく涼しい場所で保管してください。開封後は、冷蔵庫に保管し、早めに使い切ることをおすすめします。

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通常価格
432円(税込)
(本体価格 400円)
白だし 400mLをつかった調理例
イカとジャガイモのシンプル煮
イカとジャガイモのシンプル煮

必要な材料
梅屋 調理時間目安アイコン調理時間目安:30分
梅屋 分量アイコン分量:2人前
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農林水産大臣フードマイスター 業務に精励し衆民の模範たるべき者 黄綬褒章 厚生大臣(現・厚生労働大臣)現代の名工 農林水産大臣フードマイスター 業務に精励し衆民の模範たるべき者 黄綬褒章 厚生大臣(現・厚生労働大臣)現代の名工
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