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分量：
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分量：4人前
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豚ときのこのぽん酢柚子こしょう炒め つくり方手順
豚肉は一口大に切り、酒を少々ふり、片栗粉をまぶしておく。エリンギも食べやすい大きさに切り、しめじはほぐしておく。
フライパンにサラダ油を熱し豚肉を入れ塩・こしょうをして炒める。すぐにエリンギ、しめじも入れ、火が通るまで炒める。
Aを混ぜ、2.に入れザッと絡める。皿に盛って、小口切りのネギを散らす。
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